Lacco A. – Sapori della tradizione, prodotti stagionali e musica dal vivo protagonisti sabato 17 ottobre, dalle ore 20, in Piazza Santa Restituta a Lacco Ameno, dove si svolgerà la manifestazione enogastronomica «Vento d’Autunno». L’iniziativa propone un percorso dedicato alle specialità della cucina locale, con la partecipazione degli chef Zio Silvio, Crescenzo Arcamone ed Enzo De Siano e l’accompagnamento musicale della Déjà Vu’ Live Band. Il menù comprenderà bruschette con pomodori e melanzane, caserecci con maialino nero, funghi porcini e castagne, seguiti da arista di maiale al forno accompagnata dai funghi dell’Epomeo. Spazio anche ai dolci della tradizione, preparati dalle massaie del paese e dalle attività locali di ristorazione e bar. Il costo della degustazione sarà di 15 euro a persona, comprensivo di acqua o vino. La manifestazione, patrocinata dal Comune di Lacco Ameno, si inserisce nelle iniziative dedicate alla promozione delle tradizioni gastronomiche e delle risorse culturali del territorio. La centralissima Piazza Santa Restituta ospiterà così una serata rivolta a residenti e visitatori, con il coinvolgimento degli operatori commerciali e turistici anche nel periodo successivo alla stagione estiva.
